笑顔になれるお米屋さん「いづよね」
今夜の玄米【長野 天竜乙女】
2014年04月04日
今日の玄米は
長野県の天竜乙女!
まずもって、画像の中の
天龍源一郎さんは
このお米とは全く関係ありませんw
このお米。
いづよねスタッフのコータ君と
お米品種大百科的な本を見ていて
とんでもなく
イカした名前のお米を仕入れてみよう!
って、なって少しだけ仕入れさせていただいたお米です
少しだけ仕入れたものの
意外と美味しかったので
いづよねの最前線を飾る定番商品になっていただきました。
そんな、天竜さんを
本日は玄米のままで食べてみました♪
このお米。
水洗いしていたときから
すんごい白濁してて
普通の玄米よりも水の濁りが濃い。
なんじゃこれーー
って、思いながらも・・・
炊飯。
待つこと1時間半。
めちゃ良い香りしてきましたよぉ!
なにこれ!
商談部屋で炊いてるんですが
商談にならへんくらい良い香り♪
あふぅぅう♪
で、実食!
玄米ならではの甘さはあるものの
炊飯時に一つまみの塩を入れるのを忘れたからか
ちょいパサッとしてて
かなりしっかりした食感。
めっちゃ噛みました。
めっちゃハムハムしました。。。
約、1時間ハムハムしました。
その昔。
邪馬台国の卑弥呼さんは
健康を維持するために
何度も何度も噛んで
一回の食事を数時間かけたという・・・
卑弥呼かっ!
オレ、卑弥呼かっ!
さすが天龍源一郎さんの写真を貼らせてもらってるだけあって
かなりストロングなお米でした。
白米はふんわり、もっちり
美味しいのにね(^^)
Posted by 笑顔になれるお米屋さん「いづよね」